2008年，由内蒙古农业大学“乳品生物技术与工程”教育部重点实验室张和平教授主持进行的益生菌Lb.casei Zhang的全基因组序列测定，经过6年多分离、筛选和系统研究，开发出具有完全自主知识产权的益生菌，完成了益生菌L.casei Zhang的全基因组序列测定。这是我国完成的第一个乳酸菌基因全序列测定。该项目的实施和完成，开启了国内乳酸菌基因组学和蛋白质组学研究的先河，有效地提高了我国益生乳酸菌研究和产业发展的科技创新能力，预示着我国乳酸菌研究开始进入基因组和蛋白质组时代，达到了国际先进水平，成为我国乳酸菌研究史上的一个重大突破。图谱绘制于2008年5月18日全部完成，并向Genebank提交。这一研究工作的完成，标志着内蒙古农业大学“乳品生物技术与工程”教育部重点实验室乳酸菌基因组学方面的研究达到世界领先水平。

由自治区科技厅与内蒙古日报社、内蒙古电视台和科技日报社内蒙古记者站共同评选的“2008年公众关注的内蒙古科技十大进展”揭晓。“国内第一张益生菌全基因组图谱的绘制完成”名列榜首。